Полезная информация для покупателей о различных товарах и услугах.

Поиск:

В чем секрет кофейной лихорадки


Так называемая "кофеиновая лихорадка" поражает лишь очень малую долю миллионов и миллионов любителей кофе на планете.

Но эффект этого феномена достаточно силен: подверженные ему люди кусают ногти, не находят себе места, чувствуют необычное — и не слишком приятное — возбуждение. Почему это происходит? Американские и немецкие ученые полагают, что нашли ответ на этот вопрос. Они говорят, что подверженные странному синдрому люди имеют две генетические вариации, отличающие их от остального человечества.

Исследования этой проблемы проводились параллельно в университетах Чикаго, Мюнстера и Вурцбруга. В тестах участвовали 94 здоровых добровольцев, время от времени пьющих кофе. Реакция их организмов на этот процесс — и физическая, и эмоциональная — тщательно анализировалась. Причем настоящий кофе добровольцы пили не всегда; порой его заменяли жидкостью, похожей на кофе цветом, вкусом и запахом, но в биохимическом отношении нейтральной.

Ученые знали заранее, что кофеин обычно воздействует на два типа мозговых протеинов, а потому внимательно наблюдали за генами, которые эти протеины вырабатывают. Они обнаружили, что у добровольцев оказалось четыре разновидности гена-рецептора аденозина. При этом выяснилось, что носители двух из этих вариаций чаще страдают нервным перенапряжением после принятия дозы кофеина — даже в том случае, если их физическая реакция на напиток ничем не отличалась от остальных.

Доктор Гарриет де Вит из Чикаго, один из руководителей проекта, заявил: "Мы впервые определили, почему у людей бывает различная поведенческая реакция на один и тот же препарат".

В ходе другого исследования ученые пришли к мысли о том, что у человека могут быть и другие, до сих пор неизвестные гены, которые играют определенную роль в создании поведенческих проблем.

Ранее специалисты полагали, что некоторые области человеческого генома просто никчемные, что в них нет генов, влияющих на какие-либо процессы. Однако теперь они все больше склоняются к мнению о том, что это не так.



Кофе без кофеина тоже повышает давление


Тот, кто во избежание повышения кровяного давления отказался от обычного кофе и перешёл на его декофеинизированный вариант, скорее всего, сделал это зря. Об этом свидетельствуют результаты, полученные швейцарскими учёными.

Группа кардиологов Университетской клиники Цюриха во главе с Роберто Корти (Roberto Corti) провела эксперименты, в которых приняли участие 15 добровольцев. У тех из них, кто обычно пьёт кофе редко, оба вида этого напитка вызвали сильное, а главное – одинаковое повышение кровяного давления и значительную активизацию нервной системы. У тех же, кто привык пить кофе часто, никакого повышения давления отмечено не было.

Столь неожиданные результаты позволили швейцарским учёным выдвинуть два тезиса: во-первых, регулярное потребление кофе уменьшает его вредное воздействие на организм; во-вторых, главную ответственность за повышение кровяного давления несёт не кофеин, а какой-то иной – пока неизвестный науке – компонент, содержащийся в кофе. Но означает ли это, что людям, склонным к гипертонии, придётся впредь отказаться и от декофеинизированного кофе, пока неясно, тем более, что число участников эксперимента было явно недостаточным, чтобы делать столь далеко идущие выводы.



Красная икра в гробах


Вчера сотрудниками транспортной милиции был выявлен крупный канал незаконной поставки икры лососевых пород с Дальнего Востока в Краснодарский край под видом "груза 200". Об этом сообщили в Главном управлении внутренних дел на транспорте МВД России. Так, при досмотре багажа, прибывшего 17 ноября рейсом №4127 Хабаровск - Краснодар, сотрудниками Азово-Черноморского управления внутренних дел на транспорте в гробу было обнаружено 280 кг икры лососевых пород.

На груз имелось свидетельство о смерти человека, также имелась отметка о прохождении предполетного досмотра. Получателем багажа значился один человек, однако получать груз пришел совершенно другой - дежурный штурман авиакомпании "Кубань". В настоящий момент решается вопрос о возбуждении уголовного дела.

В ГУВДТ МВД России также сообщили, что сотрудниками этого же управления в рамках операций "Вихрь-Антитеррор - БЭП" и "Канал - 2002" днем ранее при досмотре грузобагажа рейса №358 Хабаровск - Краснодар было обнаружено 1 342 кг икры лососевых рыб, добытой, предположительно, браконьерским способом. Упаковка данной икры не соответствовала госстандарту, сопроводительные документы имели признаки подделки. Ведется работа по установлению канала незаконной переправки икры.